Argentinischer Wein

Argentinien ist das größte Wein produzierende Land Südamerikas. Das Land verfügt über 210.000 Hektar Weinanbaufläche und jährlich werden mehr als 15 Millionen Hektar Liter Wein produziert. Das Klima in Argentinien ist überwiegend trocken und sonnig mit ausgeprägten Jahreszeiten.

Im 16. Jahrhundert begannen die Spanier mit dem Weinanbau in Argentinien. Ende des 19. Jahrhunderts wurden viele europäische Weinberge durch eine massive Reblaus-Epidemie zerstört, was die Winzer zur Auswanderung zwang. Das tat einen Teil nach Argentinien. Das mitgebrachte Weinwissen führte zu einem enormen Aufschwung des argentinischen Weinbaus.

Argentinien hat mehrere Weinregionen, von denen Mendoza bei weitem die größte ist. Die am häufigsten angebauten Trauben in Mendoza sind Criolla und Malbec. Der Malbec wird am häufigsten in Argentinien verwendet.