Yarden Cabernet Sauvignon 2020

Die Yarden-Weine sind das Flaggschiff der Golanhöhen-Weinkellerei . Absolute Spitzenweine, für die nur die besten Trauben aus den besten Weinbergen verwendet werden. Der Name bezieht sich auf den Jordan. Diesen Wein kann man sehr lange wegstellen, aber zum Warten ist er eigentlich zu schade.
Der Wein reifte nicht weniger als 18 Monate in französischen Eichenfässern. Der Wein duftet nach reifen schwarzen und roten Früchten, Nüssen, Gewürzen, Schokolade, Pfeifentabak und frischen Kräutern. Reich und komplex im Geschmack mit einem konzentrierten, anhaltenden Geschmack und einem langen Abgang.

Weingut: Golan Heights Weingut

Herkunft: Israel, Galiläa

Alkohol: 14,5 %

Besonderheiten: koscher, koscher Lamehadrin, koscher für Pessach. Der Wein ist nicht mevushal

Trauben: Cabernet Sauvignon

Winzer: Victor J. Schoenfeld