Domaine La Manarine, Côtes du Rhône 2020

Feine Gerbstoffe, ein reifer Wein, köstliche Aromen von schwülen Kirschen und Beeren. Ein beeindruckender Wein mit voller Würze, etwas Lakritze. Ein komplexer meisterlicher Rhonewein mit Kraft, Selbstbewusstsein, Fülle und Finesse.

Von den mehr als zwanzig Hektar mit groben Geröll bedeckten Böden unterscheidet das Winzerteam der Domäne drei Arten von Substraten. Es gibt einen Teil mit Lehm und Sand, einen großen Brunnen mit Sandsteinuntergrund und ein kleineres Stück Land, das komplett aus Sand besteht.

In diesen wachsen nach Südsüdwesten Grenache, Syrah, Mourvèdre und Vacarèse-Cinsault vor dem roten Sénéchaux. In den jeweiligen Anteilen von 62, 20, 16 und 2 Prozent ergibt dies einen Wein mit schön reifer Struktur.

Herkunft: Frankreich, Rhone

Alkohol: 15%

Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre

Domäne des Senechaux
Die Domaine des Sénéchaux liegt im Herzen von Châteauneuf du Pape und umfasst einige der ältesten Weinberge dieser mythischen Weinregion. Die Weinberge der Domäne stammen aus dem vierzehnten Jahrhundert. Der Name stammt vom nahe gelegenen Bois de Sénéchaux, wo sich auch die Hauptweinberge der Domäne befinden. Seit 2016 besitzt die Familie Cazes diese wunderschöne Domain. Jean Michel und sein Sohn Jean Charles Cazes sind auch Besitzer des berühmten Château Lynch-Bages in Pauillac und der Domaine l'Ostal im Languedoc. In Châteauneuf du Pape setzen sie die seit 1998 von Bernard Tranchecoste durchgeführte Arbeit fort. Die Cazes tätigten die notwendigen Investitionen und erneuerten insbesondere einige Weinberge mit alten Grenachestangen, der Haupttraube für den roten Châteauneuf du Pape. Trotz dieser Renovierungen haben die Cazes dafür gesorgt, dass das klassische Erscheinungsbild und die historische Bedeutung der Domäne und des Weinkellers erhalten geblieben sind. Neben einem vollen, fleischigen roten Châteauneuf du Pape stellt Domaine des Sénéchaux auch eine reiche und komplexe weiße Variante her.