Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2008 Geschenkset

Mit diesem Comtes haben wir das Beste im Haus. Robert Parker gab 98 Punkte, Vinous erzielte ebenfalls 98+ Punkte und James Suckling gab 99 Punkte. Absoluter Spitzenjahrgang von Taittinger.

Der Champagner ist in einem schönen Geschenkset verpackt. Eine schöne Schachtel mit einem goldenen Deckel drumherum. (siehe Bild)

Taittinger Comtes de Champagne ist einer der schönsten Champagner der Welt. Es werden nur Trauben aus Grand-Cru-Parzellen verwendet, eine sehr selektive Lese von Hand, der Ausbau teilweise in Eichenholz und nicht weniger als zehn Jahre Flaschenreifung. Ein sagenhaftes Speicherpotential.

Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs wird nur in den absoluten Spitzenjahren gekeltert, in denen diese Weine außergewöhnlich lange reifen und zu den legendären Spitzenweinen der Champagne zählen.

Der Champagner wird aus 100% Chardonnay aus 5 Dörfern mit Grand-Crus-Klassifizierung hergestellt. Die tausendjährige Kreide an der Oberfläche im Boden verleiht diesem Champagner einen tollen mineralischen Charakter.

Diese Cuvée wird ausschließlich aus dem Saft der ersten Pressung hergestellt. Ein kleiner Prozentsatz der Mischung wird in frischen Eichenfässern gereift. Nach der Flaschenabfüllung reift der Champagner weitere 10 Jahre in den Kalksteinbrüchen unter Saint-Nicaise.

Ein reiner, frischer Champagner mit hellgoldener Farbe. Mineralisch, Aromen von Birne, Limette, weißem Pfeffer und Orangenblüte. Mit einem Hauch von Lakritz und Röstnoten. Warm und doch frisch.

Ein Strom von zarten, anhaltenden Blasen, die typisch für Chardonnay sind, mit einem leichten Gold im Glas

Dieser Champagner eignet sich perfekt für eine besondere Feier und passt ideal zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder Fisch
Vorspeise. Mit einer idealen Serviertemperatur von 11 °C überrascht dieser Cuvée schon ab den ersten Schlucken mit seinem
unglaubliche Jugendlichkeit und seine kristallklare, straffe Textur.