Yarden 2T 2017

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Diese attraktive Mischung aus typisch portugiesischen Rebsorten ist kraftvoll und würzig. 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Erkennbar sind Noten von Kirschen, Pflaumen und Blumen, umrahmt von einem Hauch Schokolade und französischer Eiche. Überraschend und von schöner Qualität.

Trauben: Touriga Nacional, Tinto Cao

Köstlich zu: Gegrilltem Steak, geschmortem Rindfleisch mit Knoblauch, dünner Pizza mit Pilzen, festem reifem Käse (einschließlich Gruyère).

Der berühmteste Weinführer für israelische Weine, Rogov, verleiht der Golan Heights Winery 5 Sterne und schreibt: „Von dem Moment an, als sie 1984 ihre ersten Weine produzierten, besteht kein Zweifel daran, dass die Golan Heights Winery die Region auf die Weltweinkarte gesetzt hat. Sie sind führend in Qualität. Der Chefwinzer Victor Schoenfeld weiß, was er tut. Er wurde in Kalifornien, Frankreich und Australien ausgebildet und verbindet alte und neue Weltstile.“

Die Yarden-Weine sind das Aushängeschild des Weinguts. Hier kommen die schönsten Trauben aus den besten Lagen zusammen. Der Name bezieht sich auf den Jordan (Yarden auf Hebräisch).

Herkunft: Israel

Alkohol: 14,5 %

Spezialität: Koscher