{"product_id":"pouilly-fumee-thibault-andre-dezat-et-fils","title":"Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils 2025 – Sauvignon Blanc mineral con cítricos, manzana verde y sílex","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils\u003c\/strong\u003e es un Sauvignon Blanc refinado del Loira, proveniente de una de las familias vitivinícolas más antiguas de la región. La familia Dezat elabora vino en Sancerre y Pouilly-Fumé desde 1550 y es reconocida por sus elegantes vinos de terruño con una mineralidad distintiva. Este Pouilly-Fumé es fresco, firme y aromático, con un equilibrio magnífico entre fruta, ácidos vibrantes y el característico carácter de sílex por el que la denominación es mundialmente famosa. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eCítricos, manzana verde, grosellas negras y sílex\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino presenta un color amarillo pajizo brillante y una nariz expresiva con aromas a cítricos, manzana verde y notas marcadas de grosella negra. Además, están presentes sutiles fragancias de espárragos, hierba recién cortada y un ligero toque ahumado. En boca, el vino es firme y vivo, con cítricos frescos, ácidos crujientes y un final marcadamente mineral en el que destaca el típico carácter de sílex de Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eFermentación en frío para una frescura máxima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas 100% Sauvignon Blanc crecen en suelos de piedra caliza, marga de Kimmeridge y sílex alrededor de Pouilly-sur-Loire. Tras una cuidadosa selección, las uvas se fermentan en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. Este método de vinificación preserva de forma óptima los aromas de fruta fresca, la acidez vibrante y el carácter puro del terruño del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfecto con pescado, mariscos y queso de cabra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pouilly-Fumé es un excelente acompañante de ostras, vieiras, pescado blanco a la parrilla, sushi, sashimi, tartar de atún, gambas y otros mariscos. Los espárragos verdes, las ensaladas frescas y el queso de cabra —como el Crottin de Chavignol— también forman una combinación clásica con este elegante vino del Loira. Como aperitivo, su carácter fresco también destaca de forma excelente. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eDomaine Thibault – André Dezat et Fils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Thibault está dirigido por Firmin Dezat, quien tomó las riendas de la empresa familiar de su padre, André Dezat. El dominio cuenta con viñedos en Pouilly-Fumé, Sancerre y Menetou-Salon. Los suelos ricos en sílex (silex), piedra caliza y marga de Kimmeridge confieren a los vinos su mineralidad y refinamiento característicos. Gracias a siglos de experiencia, Domaine Thibault es uno de los nombres consolidados del Loira. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003e¿Por qué elegir Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una excelente elección para los amantes del Sauvignon Blanc fresco y mineral. La combinación de cítricos, manzana verde, grosella negra, acidez vibrante y el característico aroma a sílex lo convierte en un Pouilly-Fumé clásico con mucha elegancia y versatilidad gastronómica. Delicioso joven, pero también apto para disfrutar durante algunos años más.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eCaracterísticas de este vino\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Loira – Pouilly-Fumé AOP\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Vino blanco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo de sabor:\u003c\/strong\u003e Seco, fresco, mineral y aromático\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcohólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Fermentación con temperatura controlada en tanques de acero inoxidable\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Hasta aproximadamente 2030\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 9–11°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Pescado, mariscos, sushi, espárragos, queso de cabra y ensaladas frescas\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259323531325,"sku":"03-02-01","price":17.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/pouilly-fumee_b0534975-4652-4041-9459-15ab0247803d.jpg?v=1613096680","url":"https:\/\/en.wijnbox.nl\/es\/products\/pouilly-fumee-thibault-andre-dezat-et-fils","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}