Vallée Blanche Viognier 2021

€7,64

Tekst voor kaartje/Message card

Vult u hier een tekst in als u een kaartje mee wilt laten sturen
Message for card!

Afleverdatum

Bestellingen op maandag tot en met vrijdag voor 12.00 uur worden nog dezelfde dag verzonden. Bezorging de volgende dag binnen Nederland. Uitgezonderd maatwerk en op feestdagen. Bestellingen na 12.00 uur op vrijdag en bestellingen in het weekend worden als eerste mogelijkheid op dinsdag bezorgd.

Aantal

Nog maar 7 op voorraad

De Vallée Blanche Viognier heeft ruikt en smaakt naar heerlijk tropisch fruit, zoals banaan en mango, en florale tonen. Een zachte frisse wijn.

De wijngaarden liggen landinwaarts, beschut door de Montagne Noire: een kleine, middelhoge bergketen in de buurt van Carcassonne. Het gebergte is de scheidslijn tussen een Atlantisch en een mediterraan klimaattype.

VINIFICATIE: De druiven worden ’s nachts geoogst. Hierna volgt ontstelen en inweken, waarna de druiven onder bescherming van koolzuurgas geperst worden (om oxidatie te voorkomen). Het vergiste sap rijpt gedurende enkele maanden op zijn ‘lie’.

DRUIVEN: viognier

ALCOHOL PERCENTAGE: 12,50%

SERVEERSUGGESTIE: Heerlijk bij risotto met asperges, kreeft of in combinatie met gerechten uit de Aziatische keuken