Yarden Cabernet Sauvignon 2018
De Yarden wijnen zijn het boegbeeld van de Golan Heights winery. Absolute topwijnen waarvoor alleen de beste druiven uit de beste wijngaarden worden gebruikt. De naam verwijst naar de rivier de Jordaan. Deze wijn kunt u zeer lang wegleggen, maar is eigenlijk te mooi om voor te wachten.
Maar liefst 18 maanden heeft de wijn in Frans eikenvaten gerijpt. De wijn heeft een geur van rijp zwart en rood fruit, noten, specerijen, chocolade, pijp tabak en verse kruiden. Rijk en complex van smaak met een geconcentreerde, aanhoudende smaak en een lange afdronk.
Wijnhuis: Golan Heights Winery
Herkomst: Israel, Galilea
Alcohol: 14,5 %
Bijzonderheden: koosjer, kosher Lamehadrin, kosher for Passover. De wijn is niet mevushal
Druiven: Cabernet Sauvignon
Wijnmaker: victor J. Schoenfeld