Weingeschenk Sancerre Blanc Paul Prieur et Fils
Auf jeder guten Weinkarte finden Sie einen weißen Sancerre. Die Weinberge von Sancerre liegen in der Loire-Region in Frankreich und hier wird hauptsächlich Wein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Wir haben die schöne Flasche in einer luxuriösen Holzkiste mit Schiebedeckel verpackt.
Wenn Sie jemanden kennen, der Wein noch nicht wirklich mag, servieren Sie diesen Wein mit einem Stück leicht gegrilltem Ziegenkäse. Von nun an können Sie mit dieser Person ein Glas Wein genießen. Denn erst nach der Verkostung dieses Weines weiß man, wie gut Wein schmecken kann.
Schmecken: Der Geschmack dieses trockenen, frischen Weines wird hauptsächlich von Früchten bestimmt, sowohl von reifen als auch von jungen Früchten. Der Geruch erinnert teilweise an frisch gemähtes Gras und auch der Geschmack weist Anklänge von Spargel und Stachelbeeren auf. Ein komplexer Wein. Sie schmecken viele verschiedene Elemente.
Trauben: Sauvignon Blanc
Herkunft: Frankreich, Loire, Bué
Alkohol: 12,5 %
Domaine Paul Prieur et Fils Paul Prieur , Nachkomme einer jahrhundertealten Winzerfamilie in Verdigny, war einer der Produzenten, die Mitte der 1960er Jahre die Weine aus Sancerre wiederbelebten. Unter anderem, indem es als einer der ersten seine Weine selbst abfüllte, die Marke Sancerre in ganz Frankreich bewarb und seine Weine dann nach Großbritannien exportierte. Mit seinen Söhnen Didier und Philippe erweiterte er die Weinberge auf 18,5 Hektar und zum Weingut gehören nun auch berühmte Qualitätsweinberge wie Monts Damnés, Bouffants und Pichon. Didiers Sohn Luc ist kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten und ist damit die elfte Winzergeneration der Familie. Mit ihrem umfassenden Wissen und ihrer Liebe zum Terroir bearbeiten die Prieurs ihre Weinberge mit Respekt vor der Natur und sind einer der wenigen Produzenten in der Region, die manuell ernten.
Tipp: Mit einem Stück trockenem Ziegenkäse, am besten gegrillt, ist dieser Wein der absolute Höhepunkt des Genusses. Aber auch zu Fischgerichten ist dieser Wein wunderbar erfrischend.
