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Descripción
Este refinado vino de Borgoña, Meursault, refleja el clima semicontinental con inviernos fríos y veranos cálidos, prosperando en un suelo de arcilla y piedra caliza. Las uvas Chardonnay maduran durante 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 20% son nuevas.
El vino presenta una rica concentración con aromas a cítricos, notas tostadas y una vivaz frescura. El viñedo, una propiedad exclusiva de Domaine Chavy-Chouet, ofrece un sabor redondo con un toque de plenitud debido a la arcilla presente en el suelo.
Disfrute de este vino con platos clásicos de pescado, aves, tempura, cangrejo o langosta, e incluso con ternera. Una encarnación perfecta del terruño único de Meursault, capturado en cada sorbo cuidadosamente producido.
Origen: Francia, Borgoña, Côte de Beaune
Uvas: Chardonnay
Contenido: 750 ml
Alcohol: 13,5%
Sobre la bodega:
Chavy-Chouet es una de las familias más antiguas de Puligny-Montrachet. El propietario Romaric Chavy, quien tomó las riendas del dominio en 2014, es la octava generación de viticultores de su familia. Romaric aprendió a elaborar vino de su padre, Hubert Chavy, quien fundó la bodega en 1982. Romaric Chavy ha dedicado su vida, como él mismo dice, a la ‘viticultura con un enfoque libre, intenso y dinámico’. Su ambición es elaborar vinos de alta calidad que reflejen la esencia de sus áreas de origen: Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay y Pommard. Pero ya sea que se trate de vinos AOP Borgoña o Premier Crus, Romaric cuida todas sus parcelas con el mismo amor y atención. Y… ¡con respeto por la naturaleza! Las 15 hectáreas que posee Romaric las cultiva de la manera más orgánica posible. Siguiendo los pasos de su padre, Romaric no filtra sus vinos, permitiendo que su pureza se exprese plenamente.
Descripción
Este refinado vino de Borgoña, Meursault, refleja el clima semicontinental con inviernos fríos y veranos cálidos, prosperando en un suelo de arcilla y piedra caliza. Las uvas Chardonnay maduran durante 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 20% son nuevas.
El vino presenta una rica concentración con aromas a cítricos, notas tostadas y una vivaz frescura. El viñedo, una propiedad exclusiva de Domaine Chavy-Chouet, ofrece un sabor redondo con un toque de plenitud debido a la arcilla presente en el suelo.
Disfrute de este vino con platos clásicos de pescado, aves, tempura, cangrejo o langosta, e incluso con ternera. Una encarnación perfecta del terruño único de Meursault, capturado en cada sorbo cuidadosamente producido.
Origen: Francia, Borgoña, Côte de Beaune
Uvas: Chardonnay
Contenido: 750 ml
Alcohol: 13,5%
Sobre la bodega:
Chavy-Chouet es una de las familias más antiguas de Puligny-Montrachet. El propietario Romaric Chavy, quien tomó las riendas del dominio en 2014, es la octava generación de viticultores de su familia. Romaric aprendió a elaborar vino de su padre, Hubert Chavy, quien fundó la bodega en 1982. Romaric Chavy ha dedicado su vida, como él mismo dice, a la ‘viticultura con un enfoque libre, intenso y dinámico’. Su ambición es elaborar vinos de alta calidad que reflejen la esencia de sus áreas de origen: Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay y Pommard. Pero ya sea que se trate de vinos AOP Borgoña o Premier Crus, Romaric cuida todas sus parcelas con el mismo amor y atención. Y… ¡con respeto por la naturaleza! Las 15 hectáreas que posee Romaric las cultiva de la manera más orgánica posible. Siguiendo los pasos de su padre, Romaric no filtra sus vinos, permitiendo que su pureza se exprese plenamente.
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