Alsacia
Gustave Lorentz
Gustave Lorentz es una reconocida bodega situada en el pintoresco pueblo de Bergheim, en el corazón de Alsacia. La historia familiar en la viticultura se remonta a 1748, cuando Jean-Georges Lorentz se estableció en Bergheim como herrero y viticultor. Desde su fundación en 1836, la empresa familiar se ha desarrollado a lo largo de siete generaciones, bajo el lema: "Una familia, un pueblo y siete generaciones de viticultores". La bodega posee 33 hectáreas de viñedos, de las cuales 12,77 hectáreas se encuentran en el prestigioso Grand Cru Altenberg de Bergheim. Desde 2012, todos estos viñedos se cultivan de forma orgánica, respetando el suelo y el medio ambiente. Este enfoque sostenible garantiza vinos que reflejan de manera óptima el terruño único y las características de las variedades de uva. El equipo de la Maison Lorentz está compuesto por 35 profesionales apasionados que se dedican a la producción de vinos de calidad que reflejan el terruño, la variedad de uva y la añada. El responsable del viñedo y su equipo velan por la salud de las vides, mientras que el experimentado enólogo, con más de 30 vendimias en la finca, es el responsable del proceso de vinificación.
