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Descripción
El Simonsig Estate Starting Blocks Chenin Blanc es un vino blanco seco y vivaz de Stellenbosch, Sudáfrica. La Chenin Blanc es la uva con la que Simonsig comenzó en 1968 y sigue siendo el corazón de la bodega. El nombre Starting Blocks (bloques de salida) hace referencia a ese comienzo tan especial. Este vino expresivo rebosa fruta fresca, posee un gran equilibrio y es una elección deliciosa para los días soleados o para acompañar comidas ligeras.
Fruta de la pasión, kiwi, manzana, pera y melón
El vino presenta un color amarillo claro brillante y un aroma exuberante a fruta de la pasión, kiwi, manzana verde, pera madura y jugoso melón. En boca, estos aromas frutales se reflejan maravillosamente, respaldados por cítricos frescos, una acidez vivaz y una estructura suave y redonda. El final largo y refrescante hace que este Chenin Blanc sea especialmente fácil de beber.
100% Chenin Blanc de Stellenbosch
Las uvas crecen en los suelos de arcilla roja y ricos en minerales de Stellenbosch, donde el clima marítimo moderado permite una larga temporada de crecimiento y una maduración óptima. Tras la cosecha manual, las uvas se prensan suavemente y se fermentan en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Esto permite preservar plenamente los aromas frescos de fruta y la expresión pura de la Chenin Blanc.
Perfecto con pescado, mariscos y platos asiáticos
Este fresco vino blanco es ideal como aperitivo y combina a la perfección con pescado a la parrilla, gambas, paella, risotto con cangrejos de río, mariscos gratinados, ensaladas completas, espárragos y platos asiáticos ligeramente picantes como curris de verduras y pescado. También es un acompañante ideal para el queso de cabra o un almuerzo de verano.
Simonsig Family Vineyards
Simonsig Family Vineyards es uno de los pioneros de la viticultura sudafricana. La empresa familiar de Stellenbosch lleva tres generaciones siendo reconocida por su carácter innovador y sus vinos de alta calidad. Simonsig desempeñó un papel importante en la revalorización de la Chenin Blanc y, hoy en día, produce vinos apreciados en todo el mundo por su pureza y excelente relación calidad-precio.
¿Por qué elegir el Simonsig Starting Blocks Chenin Blanc?
Este vino es una opción ideal para los amantes de los vinos blancos frescos y aromáticos. La combinación de fruta de la pasión, kiwi, manzana y melón le otorga un carácter expresivo y accesible, mientras que su acidez vivaz aporta tensión y elegancia. Un Chenin Blanc sudafricano versátil que destaca tanto en la terraza como en la mesa.
Características de este vino
País: Sudáfrica
Región: Stellenbosch
Variedad de uva: 100% Chenin Blanc
Tipo de vino: Vino blanco
Estilo de sabor: Seco, fresco y afrutado
Grado alcohólico: 13,5%
Vinificación: Cosecha manual, fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura
Vegano: Sí
Temperatura de servicio: 8–10°C
Ideal con: Pescado a la parrilla, gambas, paella, risotto con cangrejos de río, mariscos, ensaladas completas, espárragos y platos asiáticos
Descripción
El Simonsig Estate Starting Blocks Chenin Blanc es un vino blanco seco y vivaz de Stellenbosch, Sudáfrica. La Chenin Blanc es la uva con la que Simonsig comenzó en 1968 y sigue siendo el corazón de la bodega. El nombre Starting Blocks (bloques de salida) hace referencia a ese comienzo tan especial. Este vino expresivo rebosa fruta fresca, posee un gran equilibrio y es una elección deliciosa para los días soleados o para acompañar comidas ligeras.
Fruta de la pasión, kiwi, manzana, pera y melón
El vino presenta un color amarillo claro brillante y un aroma exuberante a fruta de la pasión, kiwi, manzana verde, pera madura y jugoso melón. En boca, estos aromas frutales se reflejan maravillosamente, respaldados por cítricos frescos, una acidez vivaz y una estructura suave y redonda. El final largo y refrescante hace que este Chenin Blanc sea especialmente fácil de beber.
100% Chenin Blanc de Stellenbosch
Las uvas crecen en los suelos de arcilla roja y ricos en minerales de Stellenbosch, donde el clima marítimo moderado permite una larga temporada de crecimiento y una maduración óptima. Tras la cosecha manual, las uvas se prensan suavemente y se fermentan en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Esto permite preservar plenamente los aromas frescos de fruta y la expresión pura de la Chenin Blanc.
Perfecto con pescado, mariscos y platos asiáticos
Este fresco vino blanco es ideal como aperitivo y combina a la perfección con pescado a la parrilla, gambas, paella, risotto con cangrejos de río, mariscos gratinados, ensaladas completas, espárragos y platos asiáticos ligeramente picantes como curris de verduras y pescado. También es un acompañante ideal para el queso de cabra o un almuerzo de verano.
Simonsig Family Vineyards
Simonsig Family Vineyards es uno de los pioneros de la viticultura sudafricana. La empresa familiar de Stellenbosch lleva tres generaciones siendo reconocida por su carácter innovador y sus vinos de alta calidad. Simonsig desempeñó un papel importante en la revalorización de la Chenin Blanc y, hoy en día, produce vinos apreciados en todo el mundo por su pureza y excelente relación calidad-precio.
¿Por qué elegir el Simonsig Starting Blocks Chenin Blanc?
Este vino es una opción ideal para los amantes de los vinos blancos frescos y aromáticos. La combinación de fruta de la pasión, kiwi, manzana y melón le otorga un carácter expresivo y accesible, mientras que su acidez vivaz aporta tensión y elegancia. Un Chenin Blanc sudafricano versátil que destaca tanto en la terraza como en la mesa.
Características de este vino
País: Sudáfrica
Región: Stellenbosch
Variedad de uva: 100% Chenin Blanc
Tipo de vino: Vino blanco
Estilo de sabor: Seco, fresco y afrutado
Grado alcohólico: 13,5%
Vinificación: Cosecha manual, fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura
Vegano: Sí
Temperatura de servicio: 8–10°C
Ideal con: Pescado a la parrilla, gambas, paella, risotto con cangrejos de río, mariscos, ensaladas completas, espárragos y platos asiáticos
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