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Descripción
El Sparkling Tea BLÅ 0% es una sofisticada alternativa sin alcohol al vino espumoso. Este elegante té espumoso combina frescura, complejidad y una ligera burbuja, ofreciendo una experiencia de sabor única para quienes eligen conscientemente no beber alcohol sin renunciar al estilo.
Sobre la bebida
En nariz se perciben delicados aromas a jazmín, manzanilla y cítricos, complementados con un toque sutil de especias. En boca es fresco y estructurado, con ligeros amargores, una mineralidad elegante y un final seco y prolongado. Una bebida refinada y gastronómica con mucha profundidad.
Origen
Este té espumoso fue desarrollado en Dinamarca por el sumiller Jacob Kocemba. La bebida tiene su origen en la gastronomía y actualmente se sirve en diversos restaurantes con estrella Michelin en Europa. El enfoque se centra en el equilibrio, la complejidad y la versatilidad culinaria.
Producción
Sparkling Tea BLÅ se elabora de forma artesanal a partir de una mezcla de tés orgánicos, incluidos el oolong, el té blanco y el té verde. Mediante una extracción a diferentes temperaturas se obtiene una estructura de sabor compleja, a la que posteriormente se añade gas carbónico para conseguir una burbuja fina.
Especificaciones
- Ingredientes: Oolong, té blanco, té verde
- Alcohol: 0,0%
- Origen: Dinamarca
- Contenido: 0,75 L
- Contenido de azúcar: 20 g/L
Sugerencia de servicio
Perfecto como aperitivo sin alcohol o en combinación con ostras, mariscos, platos de verdura refinados o una cena gastronómica.
Descripción
El Sparkling Tea BLÅ 0% es una sofisticada alternativa sin alcohol al vino espumoso. Este elegante té espumoso combina frescura, complejidad y una ligera burbuja, ofreciendo una experiencia de sabor única para quienes eligen conscientemente no beber alcohol sin renunciar al estilo.
Sobre la bebida
En nariz se perciben delicados aromas a jazmín, manzanilla y cítricos, complementados con un toque sutil de especias. En boca es fresco y estructurado, con ligeros amargores, una mineralidad elegante y un final seco y prolongado. Una bebida refinada y gastronómica con mucha profundidad.
Origen
Este té espumoso fue desarrollado en Dinamarca por el sumiller Jacob Kocemba. La bebida tiene su origen en la gastronomía y actualmente se sirve en diversos restaurantes con estrella Michelin en Europa. El enfoque se centra en el equilibrio, la complejidad y la versatilidad culinaria.
Producción
Sparkling Tea BLÅ se elabora de forma artesanal a partir de una mezcla de tés orgánicos, incluidos el oolong, el té blanco y el té verde. Mediante una extracción a diferentes temperaturas se obtiene una estructura de sabor compleja, a la que posteriormente se añade gas carbónico para conseguir una burbuja fina.
Especificaciones
- Ingredientes: Oolong, té blanco, té verde
- Alcohol: 0,0%
- Origen: Dinamarca
- Contenido: 0,75 L
- Contenido de azúcar: 20 g/L
Sugerencia de servicio
Perfecto como aperitivo sin alcohol o en combinación con ostras, mariscos, platos de verdura refinados o una cena gastronómica.
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