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MIP Classic Rosé 2025 – El icónico rosado de la Provenza, lleno de frescura y elegancia

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    • Descripción

      El MIP Classic Rosé – Guillaume & Virginie Philip lleva años siendo uno de los vinos rosados más apreciados de la Provenza. Este elegante rosado de la Côtes de Provence combina aromas frutales refinados, un estilo fresco y un color notablemente claro para crear un vino que encaja a la perfección con los días soleados, las largas comidas y las cenas agradables. No es casualidad que el MIP Rosé sea uno de los favoritos en las terrazas y restaurantes, tanto en Francia como mucho más allá de sus fronteras. 

      Frutos rojos, melocotón y un final refinadamente fresco

      En la copa, este rosado brilla con un color rosa pálido. Su aroma es refinado y expresivo, con notas de frutos rojos, fresa, melocotón blanco, cítricos y toques sutiles de pétalos de rosa. En boca es seco, afrutado y elegante, con un carácter fresco perfectamente equilibrado con una estructura suave y un final largo y mineral.

      Pura Provenza en cada sorbo

      Las uvas se vendimian durante las horas frescas de la noche para preservar al máximo sus aromas frescos. Tras un prensado suave, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Posteriormente, el vino reposa unos meses sobre sus lías finas, lo que le aporta una suavidad y complejidad adicionales, manteniendo intacto su carácter fresco y afrutado. :

      Perfecto como aperitivo y con platos mediterráneos

      Este rosado de la Provenza es muy versátil y combina a la perfección con entrantes ligeros, ensaladas completas, gambas a la parrilla, pescado blanco, platos de pollo y cocina mediterránea. También es una opción excelente como aperitivo gracias a su estilo fresco y elegante, que invita a seguir bebiendo.

      Guillaume & Virginie Philip

      Al pie de la Montagne Sainte-Victoire, Guillaume y Virginie Philip llevan años produciendo vinos rosados de gran reconocimiento internacional. Sus métodos de trabajo sostenibles, la vinificación por separado de las distintas parcelas y la atención centrada en la pureza de la fruta dan lugar a vinos elegantes, refinados y típicamente provenzales. El MIP Rosé se ha convertido en la carta de presentación de la bodega y es uno de los vinos rosados más conocidos de la Provenza. 

      ¿Por qué elegir el MIP Classic Rosé?

      El MIP Classic Rosé es la elección ideal para los amantes de un rosado refinado de la Provenza con mucha frescura y elegancia. La combinación de fruta jugosa, aromas florales y un final mineral hace que este vino sea adecuado para casi cualquier ocasión. Tanto si disfruta de una tarde soleada en la terraza como de una cena prolongada con amigos, este rosado siempre lleva la atmósfera de la Provenza a su copa.

      Características de este vino

      País: Francia
      Región: Côtes de Provence
      Variedades de uva: Cinsault, Syrah y Garnacha
      Tipo de vino: Rosado
      Estilo de sabor: Seco, fresco, afrutado y elegante
      Grado alcohólico: 12,5%
      Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con crianza sobre lías finas
      Temperatura de servicio: 8–10°C
      Maridaje: Aperitivo, ensaladas, gambas a la parrilla, pescado blanco, pollo y platos mediterráneos

    Descripción

    El MIP Classic Rosé – Guillaume & Virginie Philip lleva años siendo uno de los vinos rosados más apreciados de la Provenza. Este elegante rosado de la Côtes de Provence combina aromas frutales refinados, un estilo fresco y un color notablemente claro para crear un vino que encaja a la perfección con los días soleados, las largas comidas y las cenas agradables. No es casualidad que el MIP Rosé sea uno de los favoritos en las terrazas y restaurantes, tanto en Francia como mucho más allá de sus fronteras. 

    Frutos rojos, melocotón y un final refinadamente fresco

    En la copa, este rosado brilla con un color rosa pálido. Su aroma es refinado y expresivo, con notas de frutos rojos, fresa, melocotón blanco, cítricos y toques sutiles de pétalos de rosa. En boca es seco, afrutado y elegante, con un carácter fresco perfectamente equilibrado con una estructura suave y un final largo y mineral.

    Pura Provenza en cada sorbo

    Las uvas se vendimian durante las horas frescas de la noche para preservar al máximo sus aromas frescos. Tras un prensado suave, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Posteriormente, el vino reposa unos meses sobre sus lías finas, lo que le aporta una suavidad y complejidad adicionales, manteniendo intacto su carácter fresco y afrutado. :

    Perfecto como aperitivo y con platos mediterráneos

    Este rosado de la Provenza es muy versátil y combina a la perfección con entrantes ligeros, ensaladas completas, gambas a la parrilla, pescado blanco, platos de pollo y cocina mediterránea. También es una opción excelente como aperitivo gracias a su estilo fresco y elegante, que invita a seguir bebiendo.

    Guillaume & Virginie Philip

    Al pie de la Montagne Sainte-Victoire, Guillaume y Virginie Philip llevan años produciendo vinos rosados de gran reconocimiento internacional. Sus métodos de trabajo sostenibles, la vinificación por separado de las distintas parcelas y la atención centrada en la pureza de la fruta dan lugar a vinos elegantes, refinados y típicamente provenzales. El MIP Rosé se ha convertido en la carta de presentación de la bodega y es uno de los vinos rosados más conocidos de la Provenza. 

    ¿Por qué elegir el MIP Classic Rosé?

    El MIP Classic Rosé es la elección ideal para los amantes de un rosado refinado de la Provenza con mucha frescura y elegancia. La combinación de fruta jugosa, aromas florales y un final mineral hace que este vino sea adecuado para casi cualquier ocasión. Tanto si disfruta de una tarde soleada en la terraza como de una cena prolongada con amigos, este rosado siempre lleva la atmósfera de la Provenza a su copa.

    Características de este vino

    País: Francia
    Región: Côtes de Provence
    Variedades de uva: Cinsault, Syrah y Garnacha
    Tipo de vino: Rosado
    Estilo de sabor: Seco, fresco, afrutado y elegante
    Grado alcohólico: 12,5%
    Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con crianza sobre lías finas
    Temperatura de servicio: 8–10°C
    Maridaje: Aperitivo, ensaladas, gambas a la parrilla, pescado blanco, pollo y platos mediterráneos