-
Descripción
El Dalton Estate Blanc Fumé es un vino blanco elegante y aromático del norte de Israel. Esta distinguida mezcla de Sauvignon Blanc y Sémillon se elabora al estilo clásico "fumé", combinando aromas frescos a cítricos con una sutil crianza en madera y una mineralidad refinada. Un vino blanco gastronómico con mucho carácter, que cautivará de inmediato a los amantes del Pouilly-Fumé y del Sauvignon Blanc.
Fruta fresca, sutiles notas de madera y un equilibrio elegante
En copa, este Blanc Fumé se presenta con vivaces aromas de cítricos, guayaba, pera y especias refinadas. Su sabor es fresco y ligeramente cremoso a la vez, con una acidez suave, notas de fruta tropical y un sutil toque tostado y de roble proveniente de su crianza en barricas de roble francés. El final es refinado, elegante y agradablemente largo.
El vino fermenta parcialmente en grandes barricas de roble de 500 litros y, en parte, en depósitos de acero inoxidable. Además, una parte del vino se somete a fermentación maloláctica, lo que aporta una suavidad y complejidad adicionales.
Proveniente de los viñedos de gran altitud de Galilea
Las uvas para este vino proceden de los viñedos de Kerem Ben Zimra, Safsufa y Elkosh, en la región de la Alta Galilea. Gracias a la combinación de días cálidos y soleados, noches frescas y viñedos en altura, las uvas desarrollan una maravillosa intensidad aromática y una acidez fresca. Dalton Winery es conocida por su estilo moderno, su enfoque en la calidad y su respeto por el terruño y la sostenibilidad.
Perfecto con pescado, aves y platos mediterráneos
Dalton Estate Blanc Fumé es un vino blanco versátil que combina a la perfección con pescado a la parrilla, salmón, atún, mariscos, aves y platos mediterráneos. También marida maravillosamente con platos asiáticos especiados o una ensalada fresca con mozzarella. La combinación de una acidez fresca y notas sutiles de madera hace que este vino sea tanto gastronómico como accesible.
¿Por qué elegir Dalton Estate Blanc Fumé?
Este vino ofrece una magnífica combinación de frescura, fruta y una sutil crianza en madera. Un vino blanco refinado para los amantes del Sauvignon Blanc que buscan mayor profundidad y elegancia. El estilo "fumé" confiere a este vino un carácter lujoso y gastronómico sin resultar pesado. Perfecto para una cena elaborada, una velada de verano o como un regalo de vino especial.
Características de este vino
País: Israel
Región: Galilea
Variedades de uva: Sauvignon Blanc, Sémillon
Tipo de vino: Vino blanco
Estilo de sabor: Fresco, aromático y con un sutil toque de madera
Grado alcohólico: 12,5%
Temperatura de servicio: 8–10°C
Maridaje: Pescado, mariscos, aves, platos asiáticos y ensaladas
Descripción
El Dalton Estate Blanc Fumé es un vino blanco elegante y aromático del norte de Israel. Esta distinguida mezcla de Sauvignon Blanc y Sémillon se elabora al estilo clásico "fumé", combinando aromas frescos a cítricos con una sutil crianza en madera y una mineralidad refinada. Un vino blanco gastronómico con mucho carácter, que cautivará de inmediato a los amantes del Pouilly-Fumé y del Sauvignon Blanc.
Fruta fresca, sutiles notas de madera y un equilibrio elegante
En copa, este Blanc Fumé se presenta con vivaces aromas de cítricos, guayaba, pera y especias refinadas. Su sabor es fresco y ligeramente cremoso a la vez, con una acidez suave, notas de fruta tropical y un sutil toque tostado y de roble proveniente de su crianza en barricas de roble francés. El final es refinado, elegante y agradablemente largo.
El vino fermenta parcialmente en grandes barricas de roble de 500 litros y, en parte, en depósitos de acero inoxidable. Además, una parte del vino se somete a fermentación maloláctica, lo que aporta una suavidad y complejidad adicionales.
Proveniente de los viñedos de gran altitud de Galilea
Las uvas para este vino proceden de los viñedos de Kerem Ben Zimra, Safsufa y Elkosh, en la región de la Alta Galilea. Gracias a la combinación de días cálidos y soleados, noches frescas y viñedos en altura, las uvas desarrollan una maravillosa intensidad aromática y una acidez fresca. Dalton Winery es conocida por su estilo moderno, su enfoque en la calidad y su respeto por el terruño y la sostenibilidad.
Perfecto con pescado, aves y platos mediterráneos
Dalton Estate Blanc Fumé es un vino blanco versátil que combina a la perfección con pescado a la parrilla, salmón, atún, mariscos, aves y platos mediterráneos. También marida maravillosamente con platos asiáticos especiados o una ensalada fresca con mozzarella. La combinación de una acidez fresca y notas sutiles de madera hace que este vino sea tanto gastronómico como accesible.
¿Por qué elegir Dalton Estate Blanc Fumé?
Este vino ofrece una magnífica combinación de frescura, fruta y una sutil crianza en madera. Un vino blanco refinado para los amantes del Sauvignon Blanc que buscan mayor profundidad y elegancia. El estilo "fumé" confiere a este vino un carácter lujoso y gastronómico sin resultar pesado. Perfecto para una cena elaborada, una velada de verano o como un regalo de vino especial.
Características de este vino
País: Israel
Región: Galilea
Variedades de uva: Sauvignon Blanc, Sémillon
Tipo de vino: Vino blanco
Estilo de sabor: Fresco, aromático y con un sutil toque de madera
Grado alcohólico: 12,5%
Temperatura de servicio: 8–10°C
Maridaje: Pescado, mariscos, aves, platos asiáticos y ensaladas
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
