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Descripción
El Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic es un elegante Riesling ecológico de Alsacia en el que la frescura, la fruta pura y una marcada mineralidad son los protagonistas. Este vino forma parte de la línea sostenible Évidence de Gustave Lorentz y se produce de forma totalmente ecológica y vegana. Gracias a su estilo seco, sus ácidos vivos y su carácter refinado, es un vino gastronómico versátil que refleja maravillosamente la tipicidad de Alsacia.
Lima, cítricos y un refinado final mineral
Este Riesling presenta un color amarillo claro brillante con un sutil reflejo verdoso. En nariz se descubren aromas frescos de lima, pomelo, cítricos y flor blanca, apoyados por una elegante mineralidad. El sabor es seco, vivo y bien equilibrado, con ácidos frescos, fruta cítrica madura y un final largo y refinado en el que el carácter mineral destaca de forma hermosa.
Artesanía ecológica de Alsacia
Las uvas provienen de los viñedos propios con certificación ecológica de Gustave Lorentz alrededor de Bergheim. Los suelos ricos en cal y arcilla aportan una marcada mineralidad y dan al vino su estructura refinada. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, para que la fruta pura y el estilo fresco se conserven de forma óptima. La serie Évidence se vinifica deliberadamente muy seca para que el terruño y la mineralidad se expresen plenamente.
Perfecto con pescado, marisco y platos asiáticos
Este Riesling es un excelente acompañante de ostras, mariscos, sushi, carpaccio de pescado y platos de pescado a la parrilla. También destaca maravillosamente por su carácter fresco y mineral con platos de carne blanca, espárragos y platos asiáticos ligeramente especiados.
Gustave Lorentz
Desde 1836, Gustave Lorentz es una de las bodegas más reconocidas de Alsacia. La empresa familiar trabaja de forma totalmente ecológica y produce vinos conocidos por su elegancia, pureza y excelente equilibrio. La serie Évidence constituye la tarjeta de presentación sostenible de la bodega y permite que las variedades de uva de Alsacia se expresen de una forma pura y auténtica.
¿Por qué elegir Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic?
Este Riesling es una elección maravillosa para los amantes de los vinos blancos secos, frescos y minerales. La combinación de vivos aromas cítricos, mineralidad refinada y versatilidad gastronómica lo hace adecuado tanto para una cena festiva como para un aperitivo relajado. Un elegante Riesling ecológico que muestra perfectamente la clase de Alsacia.
Características de este vino
País: Francia
Región: Alsacia
Variedad de uva: Riesling
Tipo de vino: Vino blanco
Estilo de sabor: Seco, fresco y mineral
Contenido de alcohol: 13%
Ecológico: Sí
Vegano: Sí
Temperatura de servicio: 8–10°C
Maridaje: Ostras, mariscos, sushi, pescado a la parrilla, espárragos, carne blanca y platos asiáticos ligeramente especiados
Descripción
El Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic es un elegante Riesling ecológico de Alsacia en el que la frescura, la fruta pura y una marcada mineralidad son los protagonistas. Este vino forma parte de la línea sostenible Évidence de Gustave Lorentz y se produce de forma totalmente ecológica y vegana. Gracias a su estilo seco, sus ácidos vivos y su carácter refinado, es un vino gastronómico versátil que refleja maravillosamente la tipicidad de Alsacia.
Lima, cítricos y un refinado final mineral
Este Riesling presenta un color amarillo claro brillante con un sutil reflejo verdoso. En nariz se descubren aromas frescos de lima, pomelo, cítricos y flor blanca, apoyados por una elegante mineralidad. El sabor es seco, vivo y bien equilibrado, con ácidos frescos, fruta cítrica madura y un final largo y refinado en el que el carácter mineral destaca de forma hermosa.
Artesanía ecológica de Alsacia
Las uvas provienen de los viñedos propios con certificación ecológica de Gustave Lorentz alrededor de Bergheim. Los suelos ricos en cal y arcilla aportan una marcada mineralidad y dan al vino su estructura refinada. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, para que la fruta pura y el estilo fresco se conserven de forma óptima. La serie Évidence se vinifica deliberadamente muy seca para que el terruño y la mineralidad se expresen plenamente.
Perfecto con pescado, marisco y platos asiáticos
Este Riesling es un excelente acompañante de ostras, mariscos, sushi, carpaccio de pescado y platos de pescado a la parrilla. También destaca maravillosamente por su carácter fresco y mineral con platos de carne blanca, espárragos y platos asiáticos ligeramente especiados.
Gustave Lorentz
Desde 1836, Gustave Lorentz es una de las bodegas más reconocidas de Alsacia. La empresa familiar trabaja de forma totalmente ecológica y produce vinos conocidos por su elegancia, pureza y excelente equilibrio. La serie Évidence constituye la tarjeta de presentación sostenible de la bodega y permite que las variedades de uva de Alsacia se expresen de una forma pura y auténtica.
¿Por qué elegir Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic?
Este Riesling es una elección maravillosa para los amantes de los vinos blancos secos, frescos y minerales. La combinación de vivos aromas cítricos, mineralidad refinada y versatilidad gastronómica lo hace adecuado tanto para una cena festiva como para un aperitivo relajado. Un elegante Riesling ecológico que muestra perfectamente la clase de Alsacia.
Características de este vino
País: Francia
Región: Alsacia
Variedad de uva: Riesling
Tipo de vino: Vino blanco
Estilo de sabor: Seco, fresco y mineral
Contenido de alcohol: 13%
Ecológico: Sí
Vegano: Sí
Temperatura de servicio: 8–10°C
Maridaje: Ostras, mariscos, sushi, pescado a la parrilla, espárragos, carne blanca y platos asiáticos ligeramente especiados
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