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Vor ein paar Wochen besuchten wir das Weingut Apostelhoeve in der Nähe von Maasstricht. Seit 1970 werden hier Spitzenweine hergestellt, die auch international Anerkennung finden. Ihr geht es auch gut. An wunderschönen Hängen blühen die Weinreben in der Sonne und der Hof sieht wunderschön aus. Der Boden ist reich an Kalk und Mergel und bringt wunderbar frische und elegante Weine hervor. Man merkt sofort, dass es sich um einen Familienbetrieb handelt. Wir wurden von Gilbert Hulst und seiner Mutter und seinem Bruder herzlich willkommen geheißen. Gilbert hat uns herumgeführt und seine Begeisterung ist ansteckend. Sein Großvater gründete den Weinberg und...

Die Domaine des Diables liegt am Fuße des majestätischen Berges Sainte Victoire in der provenzalischen Gemeinde Puyloubier und ist ein Beweis für Leidenschaft, Tradition und nachhaltige Weinherstellung. Dieses 30 Hektar große Anwesen gehört dem dynamischen Duo Guillaume und Virginie Philip, das für die Kreation des begehrten MiP-Rosé bekannt ist, und verkörpert die Essenz des provenzalischen Weinbau-Erbes. Im Jahr 2007 begannen Guillaume und Virginie ihre Weinreise und kreierten ihren ersten Wein, den MiP Rosé, der sich mittlerweile großer Beliebtheit erfreut. Ihre Weinberge, gesegnet mit einem vielfältigen Terroir aus Lehm, Kalkstein, Sand und Steinen, schaffen die perfekte Umgebung für den Anbau geschmackvoller...

Wo Tradition und Innovation aufeinandertreffen Wenn es um Wein geht, scheinen manche Orte magisch zu sein. Simonsig Estate in Stellenbosch , Südafrika, ist zweifellos ein solcher Ort. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1688 zurückreicht, ist dies nicht irgendein Weingut; Es ist ein lebendiges Zeugnis der Kunst der Weinherstellung. Die Geschichte von Simonsig Estate ist geprägt von Erbe, Innovation und einem unermüdlichen Streben nach Exzellenz. Die Seele von Stellenbosch Stellenbosch liegt am Westkap Südafrikas und ist für sein Weinanbau-Erbe bekannt. Das einzigartige Klima, geprägt von warmen Tagen und kühlen Meeresbrisen, schafft die perfekten Bedingungen für den Anbau außergewöhnlicher Trauben....

Stellen Sie sich einen Schluck Wein vor, der auf Ihrem Gaumen tanzt und eine Fülle von Aromen und fesselnden Aromen offenbart. Wussten Sie, dass der Schlüssel zur Erschließung dieser Symphonie der Sinne in etwas so Einfachem liegt wie der Temperatur, bei der Sie Ihren Wein servieren? Willkommen in der faszinierenden Welt der Weintemperatur, in der jedes Grad einen Unterschied macht. In diesem Blog begeben wir uns auf eine Reise, um die Bedeutung der Weintemperatur zu erforschen und zu erforschen, wie sie sich auf das Gefühl, die Aromen und das Gesamterlebnis der von uns geschätzten Weine auswirkt. Bereiten Sie sich darauf...

Willkommen in der lebendigen Welt des Weinguts Teperberg , wo Tradition und Innovation aufeinandertreffen und außergewöhnliche Weine hergestellt werden. Als eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Israels hat Teperberg Weinliebhaber mit seinem Engagement für Qualität, nachhaltigen Praktiken und einem reichen, generationenübergreifenden Erbe fasziniert. Begleiten Sie uns auf einer wunderbaren Reise und entdecken Sie, was das Weingut Teperberg zu etwas ganz Besonderem macht. Ein Einblick in die Geschichte von Teperberg Im Weingut Teperberg gehen Geschichte und Weinproduktion nahtlos ineinander über. Mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1870 zurückreichen, begann die weinbauliche Reise der Familie Teperberg und legte den Grundstein für das...