Rotwein: Baron de Ley Finca Monasterio Rioja 2019

Nach einer sehr strengen Selektion im Weinberg werden die reifen Trauben für die Finca Monasterio von Hand geerntet. Der Wein reift 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Erst am Ende der Reifung wird der endgültige Wein aus den verschiedenen Cuvées zusammengesetzt. Nachdem auch dieser Cuvée einen Monat Fassreife durchlaufen hat, wird er in Flaschen abgefüllt und die Flasche erhält ihr charakteristisches Metalletikett mit Klosterglocke. Aufgrund dieses besonderen Etiketts ist dieser Rotwein auch ein wunderbares Weingeschenk.

Geschmack: Kraftvoll und ausgewogen sehr fesselnder Rioja mit konzentrierter schwarzer Johannisbeerfrucht, Kaffee, Kakao, Lakritz und frischen Kräutern und seidigen Tanninen im Geschmack. Ein verführerischer weicher Wein mit langem Abgang.

Rebsorten : Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Herkunft: Spanien, Rioja, Klostergut

Alkohol: 14%

Tipp: Ein idealer Begleiter zu gegrilltem und gebratenem Fleisch.

Weingut Baron de Ley