Weißwein: Louis Jadot Meursault 2019
Burgund von seiner besten Seite. Dieser Weißwein duftet nach Butter, Blumen und Honig. Es ist großzügig auf der Zunge mit vollen weißen Fruchtnoten, Gewürzen und Haselnuss. Sein langer, eleganter Abgang sagt ein großes Alterungspotential voraus: zwischen 8 und 15 Jahren. Toller Wein, der in jeden seriösen Weinkeller gehört.
Mit Blagny, Chassagne und Puligny gehört Meursault zur Côte des Blancs: dem Teil der Côte de Beaune, aus dem die schönsten Weißweine stammen. Die Weinberge für den Meursault von Maison Louis Jadot liegen auf einer Höhe zwischen 230 und 360 Metern über dem Meer, mit ihrer nach Osten gerichteten Hangseite, um so viel Sonnenlicht wie möglich einzufangen.Hier bringt der mit Mergel gemischte Kalksteinboden wunderschöne Chardonnay-Trauben hervor, die werden auf Holz vergoren und anschließend 15 Monate in Eichenfässern gereift.
Herkunft: Frankreich, Burgund, Côte de Beaune
Trauben: Chardonnay
Inhalt; 750 ml
Alkohol: 13%