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Beschreibung
Der Sparkling Tea BLÅ 0% ist eine raffinierte alkoholfreie Alternative zu Sekt. Dieser elegante Schaumtee kombiniert Frische, Komplexität und eine leichte Mousse und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf Stil zu verzichten.
Über das Getränk
Im Duft erkennen Sie zarte Aromen von Jasmin, Kamille und Zitrusfrüchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Der Geschmack ist frisch und vielschichtig, mit leichten Bitternoten, einer eleganten Mineralität und einem trockenen, langen Abgang. Ein raffiniertes und gastronomisches Getränk mit viel Tiefe.
Herkunft
Dieser Sparkling Tea wurde in Dänemark vom Sommelier Jacob Kocemba entwickelt. Das Getränk hat seinen Ursprung in der Gastronomie und wird mittlerweile in verschiedenen Michelin-Restaurants in Europa ausgeschenkt. Der Fokus liegt auf Balance, Komplexität und kulinarischer Einsetzbarkeit.
Herstellung
Sparkling Tea BLÅ wird handwerklich aus einer Mischung biologischer Teesorten, darunter Oolong, Weißtee und Grüntee, hergestellt. Durch Extraktion bei unterschiedlichen Temperaturen entsteht eine komplexe Geschmacksstruktur, danach wird Kohlensäure für eine feine Mousse hinzugefügt.
Spezifikationen
- Zutaten: Oolong, Weißtee, Grüntee
- Alkohol: 0,0%
- Herkunft: Dänemark
- Inhalt: 0,75 L
- Zuckergehalt: 20 g/L
Servierempfehlung
Perfekt als alkoholfreier Aperitif oder in Kombination mit Austern, Krusten- und Schalentieren, raffinierten Gemüsegerichten oder einem gastronomischen Dinner.
Beschreibung
Der Sparkling Tea BLÅ 0% ist eine raffinierte alkoholfreie Alternative zu Sekt. Dieser elegante Schaumtee kombiniert Frische, Komplexität und eine leichte Mousse und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf Stil zu verzichten.
Über das Getränk
Im Duft erkennen Sie zarte Aromen von Jasmin, Kamille und Zitrusfrüchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Der Geschmack ist frisch und vielschichtig, mit leichten Bitternoten, einer eleganten Mineralität und einem trockenen, langen Abgang. Ein raffiniertes und gastronomisches Getränk mit viel Tiefe.
Herkunft
Dieser Sparkling Tea wurde in Dänemark vom Sommelier Jacob Kocemba entwickelt. Das Getränk hat seinen Ursprung in der Gastronomie und wird mittlerweile in verschiedenen Michelin-Restaurants in Europa ausgeschenkt. Der Fokus liegt auf Balance, Komplexität und kulinarischer Einsetzbarkeit.
Herstellung
Sparkling Tea BLÅ wird handwerklich aus einer Mischung biologischer Teesorten, darunter Oolong, Weißtee und Grüntee, hergestellt. Durch Extraktion bei unterschiedlichen Temperaturen entsteht eine komplexe Geschmacksstruktur, danach wird Kohlensäure für eine feine Mousse hinzugefügt.
Spezifikationen
- Zutaten: Oolong, Weißtee, Grüntee
- Alkohol: 0,0%
- Herkunft: Dänemark
- Inhalt: 0,75 L
- Zuckergehalt: 20 g/L
Servierempfehlung
Perfekt als alkoholfreier Aperitif oder in Kombination mit Austern, Krusten- und Schalentieren, raffinierten Gemüsegerichten oder einem gastronomischen Dinner.
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