Waarom Gustave Lorentz Pinot Noir dé rode zomerwijn is

Wanneer de temperaturen stijgen, denken veel wijnliefhebbers automatisch aan witte wijn of rosé. Toch is er nóg een stijl die in de zomer verrassend goed tot zijn recht komt: een lichte, elegante Pinot Noir. En precies daarin blinkt de Gustave Lorentz Pinot Noir Évidence Organic uit.

Deze biologische Pinot Noir uit de Elzas bewijst dat rode wijn juist tijdens warme dagen heerlijk kan zijn — mits je kiest voor de juiste stijl én hem licht gekoeld serveert.

Licht gekoelde rode wijn? Absoluut.

Veel mensen drinken rode wijn standaard op kamertemperatuur, maar dat is lang niet altijd ideaal. Zeker bij elegante rode wijnen zoals Pinot Noir zorgt een iets lagere serveertemperatuur voor meer frisheid, levendigheid en drinkplezier.

De Gustave Lorentz Pinot Noir komt het mooiste naar voren rond de 12 à 14 graden. Daardoor proef je het sappige rode fruit extra goed en krijgt de wijn een frisse, zomerse uitstraling.

Een half uurtje in de koelkast is vaak al voldoende. Perfect voor een warme zomeravond, barbecue of lange borrel in de tuin.

Elegant, soepel en verrassend fris

Deze Pinot Noir wordt gemaakt van 100% biologisch geteelde Pinot Noir-druiven uit de Elzas, rondom het dorp Bergheim. Het koele klimaat van deze regio zorgt voor elegante rode wijnen met finesse en frisheid,

In het glas proef je aroma’s van rijpe kersen, bosaardbei en subtiele aardse tonen. De wijn is soepel, licht kruidig en heeft zachte tannines, waardoor hij ontzettend toegankelijk drinkt. Geen zware of logge rode wijn, maar juist verfijnd, sappig en energiek. 

Juist dat maakt deze wijn zo geschikt voor de zomer.

Perfect voor barbecue, borrel en zomerse gerechten

Waar krachtige rode wijnen op warme dagen soms te zwaar aanvoelen, blijft deze Pinot Noir elegant en doordrinkbaar. Daardoor combineert hij verrassend goed met zomerse gerechten zoals:

• Gegrilde kip of kalkoen

• BBQ-gerechten

• Charcuterie en borrelplanken

• Gegrilde groenten

• Salades met eend of kip

• Harde kazen

Ook bij een ontspannen avond op het terras of in de tuin is dit een wijn die makkelijk nog een tweede glas uitnodigt.

Biologisch én vegan

Naast zijn frisse stijl is deze wijn ook volledig biologisch geproduceerd. De wijngaarden van Gustave Lorentz worden sinds 2012 biologisch gecertificeerd beheerd. Daarnaast is de wijn vegan geproduceerd.

Dat sluit perfect aan bij de moderne stijl van wijn drinken: puur, verfijnd en met respect voor natuur en terroir.

Een rode wijn die je deze zomer geprobeerd moet hebben

Zoek je een rode wijn die ook tijdens warm weer heerlijk drinkt? Dan is de Gustave Lorentz Pinot Noir Évidence Organic absoluut een aanrader.

Licht gekoeld laat deze elegante Pinot Noir precies zien waarom rode wijn ook perfect bij de zomer kan passen: fris, sappig, verfijnd en ontzettend doordrinkbaar.