-
Beschrijving
De Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca 2024 is een moderne, aromatische witte wijn uit de Veneto, gemaakt van Garganega en Chardonnay. De druiven groeien op kalkrijke vulkanische bodems rond Verona, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor een optimale rijping. Door beide druivenrassen afzonderlijk te vergisten en volledig op roestvrij staal te vinifiëren, blijft het frisse fruit perfect behouden. Het resultaat is een elegante, levendige wijn die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.
Appel, peer, mango, ananas en jasmijn
In het glas schittert deze wijn met een heldere strogele kleur en een lichte groene schittering. De geur is intens en verfijnd met aroma's van acaciabloesem, jasmijn, appel, peer, ananas, grapefruit, sinaasappel, mango en een subtiele hint van banaan. De smaak is fris en zacht tegelijk, met levendige zuren, rijp fruit en een verfijnd Italiaans bittertje in de lange, elegante afdronk.
Koele vergisting voor maximale frisheid
De handgeplukte Garganega- en Chardonnay-druiven worden afzonderlijk vergist in gekoelde roestvrijstalen tanks. Door tijdens de vinificatie contact met zuurstof zoveel mogelijk te voorkomen, blijven de fruitige aroma's optimaal behouden. Na de vergisting worden de wijnen samengevoegd, waarbij Garganega de hoofdrol speelt en zorgt voor frisheid, elegantie en een subtiel bittertje in de afdronk.
Perfect bij vis, pasta en groenten
Deze Scaia Bianca is een heerlijk aperitief en combineert uitstekend met visgerechten, schaal- en schelpdieren, pasta's met kruiden, risotto, groenteschotels, koude voorgerechten en lichte salades. Ook bij vegetarische gerechten en fruits de mer komt zijn frisse karakter prachtig tot zijn recht.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio behoort tot de meest toonaangevende wijnhuizen van de Veneto. De vier broers Castagnedi combineren traditionele druivenrassen met moderne wijntechnieken en produceren internationaal gewaardeerde wijnen waarin frisheid, zuiver fruit en het karakter van de streek centraal staan. De Scaia-serie is uitgegroeid tot een van de bekendste moderne wijnlijnen van Noord-Italië.
Waarom kiezen voor Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse, aromatische Italiaanse witte wijnen. De combinatie van appel, peer, tropisch fruit, bloemige aroma's en een levendige, zachte afdronk maakt hem bijzonder veelzijdig. Een ideale wijn voor een zonnige lunch, een gezellige borrel of een verfijnd diner met vis of groenten.
Kenmerken van deze wijn
Land: Italië
Streek: Veneto – Trevenezie IGT
Druivenrassen: Garganega (55%), Chardonnay (45%)
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Fris, aromatisch en elegant
Alcoholpercentage: 12,5%
Vinificatie: Afzonderlijke vergisting in gekoelde roestvrijstalen tanks
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 10–12°C
Lekker bij: Aperitief, vis, schaal- en schelpdieren, pasta, risotto, groentegerechten en salades
Beschrijving
De Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca 2024 is een moderne, aromatische witte wijn uit de Veneto, gemaakt van Garganega en Chardonnay. De druiven groeien op kalkrijke vulkanische bodems rond Verona, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor een optimale rijping. Door beide druivenrassen afzonderlijk te vergisten en volledig op roestvrij staal te vinifiëren, blijft het frisse fruit perfect behouden. Het resultaat is een elegante, levendige wijn die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.
Appel, peer, mango, ananas en jasmijn
In het glas schittert deze wijn met een heldere strogele kleur en een lichte groene schittering. De geur is intens en verfijnd met aroma's van acaciabloesem, jasmijn, appel, peer, ananas, grapefruit, sinaasappel, mango en een subtiele hint van banaan. De smaak is fris en zacht tegelijk, met levendige zuren, rijp fruit en een verfijnd Italiaans bittertje in de lange, elegante afdronk.
Koele vergisting voor maximale frisheid
De handgeplukte Garganega- en Chardonnay-druiven worden afzonderlijk vergist in gekoelde roestvrijstalen tanks. Door tijdens de vinificatie contact met zuurstof zoveel mogelijk te voorkomen, blijven de fruitige aroma's optimaal behouden. Na de vergisting worden de wijnen samengevoegd, waarbij Garganega de hoofdrol speelt en zorgt voor frisheid, elegantie en een subtiel bittertje in de afdronk.
Perfect bij vis, pasta en groenten
Deze Scaia Bianca is een heerlijk aperitief en combineert uitstekend met visgerechten, schaal- en schelpdieren, pasta's met kruiden, risotto, groenteschotels, koude voorgerechten en lichte salades. Ook bij vegetarische gerechten en fruits de mer komt zijn frisse karakter prachtig tot zijn recht.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio behoort tot de meest toonaangevende wijnhuizen van de Veneto. De vier broers Castagnedi combineren traditionele druivenrassen met moderne wijntechnieken en produceren internationaal gewaardeerde wijnen waarin frisheid, zuiver fruit en het karakter van de streek centraal staan. De Scaia-serie is uitgegroeid tot een van de bekendste moderne wijnlijnen van Noord-Italië.
Waarom kiezen voor Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse, aromatische Italiaanse witte wijnen. De combinatie van appel, peer, tropisch fruit, bloemige aroma's en een levendige, zachte afdronk maakt hem bijzonder veelzijdig. Een ideale wijn voor een zonnige lunch, een gezellige borrel of een verfijnd diner met vis of groenten.
Kenmerken van deze wijn
Land: Italië
Streek: Veneto – Trevenezie IGT
Druivenrassen: Garganega (55%), Chardonnay (45%)
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Fris, aromatisch en elegant
Alcoholpercentage: 12,5%
Vinificatie: Afzonderlijke vergisting in gekoelde roestvrijstalen tanks
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 10–12°C
Lekker bij: Aperitief, vis, schaal- en schelpdieren, pasta, risotto, groentegerechten en salades
Let customers speak for us
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
