-
Beschrijving
De Domaine des Diables Sainte Victoire L'Hydropathe Elite Rosé is een premium rosé uit de Provence die elegantie, frisheid en intensiteit op indrukwekkende wijze combineert. Deze gastronomische rosé wordt gemaakt van 60% Syrah en 40% Grenache en is afkomstig uit de prestigieuze appellatie Côtes de Provence Sainte-Victoire. Het resultaat is een verfijnde rosé met veel karakter, een uitgesproken mineraliteit en een lange, elegante afdronk. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Rijp rood fruit, frisse mineraliteit en een lange afdronk
In het glas schittert deze rosé met een lichte zalmroze kleur. De geur wordt gedomineerd door rijp rood fruit, subtiele citrusaroma's en verfijnde Provençaalse kruiden. De smaak is droog, krachtig en tegelijkertijd verfijnd, waarbij het fruit prachtig wordt ondersteund door een kenmerkende mineraliteit. De lange, frisse afdronk maakt iedere slok bijzonder elegant en nodigt uit tot een volgend glas.
Afkomstig uit het hart van Sainte-Victoire
De wijngaarden liggen aan de voet van de beroemde Montagne Sainte-Victoire, waar een mediterraan klimaat met warme, droge zomers en verkoelende winden zorgt voor optimale rijping van de druiven. De kalkrijke bodem met zand, rode klei en stenen geeft de wijn zijn verfijnde structuur en uitgesproken mineraliteit. Na de persing vergist de most langzaam in gekoelde roestvrijstalen tanks, waarna de wijn nog ongeveer zes maanden rijpt op zijn fijne gistcellen voor extra complexiteit en zachtheid.
Perfect bij mediterrane gerechten en barbecue
Deze rosé is veel meer dan een terraswijn. Hij combineert uitstekend met gegrild wit en rood vlees, gerechten met veel verse groene kruiden, paella, couscous en kruidige oosterse gerechten. Ook bij schaal- en schelpdieren of een uitgebreide zomerse lunch komt zijn elegante karakter prachtig tot zijn recht. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Domaine des Diables
Domaine des Diables wordt geleid door Guillaume en Virginie Philip, de wijnmakers die internationale bekendheid verwierven met hun beroemde MIP Rosé. Op hun duurzaam bewerkte wijngaarden worden de verschillende percelen afzonderlijk gevinifieerd, zodat iedere druivensoort en bodem optimaal tot zijn recht komt. De combinatie van moderne vinificatietechnieken, minimale inzet van bestrijdingsmiddelen en veel aandacht voor kwaliteit resulteert in uitzonderlijk pure, fruitige en elegante Provencewijnen.
Waarom kiezen voor Domaine des Diables Sainte Victoire L'Hydropathe Elite Rosé ?
Wie op zoek is naar een rosé met meer diepgang dan de gemiddelde Provence Rosé, vindt in de L'Hydropathe Elite een uitstekende keuze. De combinatie van rijp fruit, verfijnde mineraliteit, gastronomische veelzijdigheid en de hoge kwaliteit van Domaine des Diables maakt deze wijn tot een van de mooiste rosés uit de Provence. Ideaal voor een zomers diner, een feestelijke gelegenheid of gewoon om van een bijzonder glas rosé te genieten.
Kenmerken van deze wijn
Land: Frankrijk
Streek: Provence – Côtes de Provence Sainte-Victoire
Druivenrassen: 60% Syrah, 40% Grenache
Type wijn: Rosé
Smaakstijl: Droog, elegant, mineraal en krachtig
Alcoholpercentage: 13,5%
Serveertemperatuur: 8–10°C
Lekker bij: Gegrild wit en rood vlees, paella, couscous, mediterrane gerechten, oosterse keuken en schaal- en schelpdieren
Beschrijving
De Domaine des Diables Sainte Victoire L'Hydropathe Elite Rosé is een premium rosé uit de Provence die elegantie, frisheid en intensiteit op indrukwekkende wijze combineert. Deze gastronomische rosé wordt gemaakt van 60% Syrah en 40% Grenache en is afkomstig uit de prestigieuze appellatie Côtes de Provence Sainte-Victoire. Het resultaat is een verfijnde rosé met veel karakter, een uitgesproken mineraliteit en een lange, elegante afdronk. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Rijp rood fruit, frisse mineraliteit en een lange afdronk
In het glas schittert deze rosé met een lichte zalmroze kleur. De geur wordt gedomineerd door rijp rood fruit, subtiele citrusaroma's en verfijnde Provençaalse kruiden. De smaak is droog, krachtig en tegelijkertijd verfijnd, waarbij het fruit prachtig wordt ondersteund door een kenmerkende mineraliteit. De lange, frisse afdronk maakt iedere slok bijzonder elegant en nodigt uit tot een volgend glas.
Afkomstig uit het hart van Sainte-Victoire
De wijngaarden liggen aan de voet van de beroemde Montagne Sainte-Victoire, waar een mediterraan klimaat met warme, droge zomers en verkoelende winden zorgt voor optimale rijping van de druiven. De kalkrijke bodem met zand, rode klei en stenen geeft de wijn zijn verfijnde structuur en uitgesproken mineraliteit. Na de persing vergist de most langzaam in gekoelde roestvrijstalen tanks, waarna de wijn nog ongeveer zes maanden rijpt op zijn fijne gistcellen voor extra complexiteit en zachtheid.
Perfect bij mediterrane gerechten en barbecue
Deze rosé is veel meer dan een terraswijn. Hij combineert uitstekend met gegrild wit en rood vlees, gerechten met veel verse groene kruiden, paella, couscous en kruidige oosterse gerechten. Ook bij schaal- en schelpdieren of een uitgebreide zomerse lunch komt zijn elegante karakter prachtig tot zijn recht. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Domaine des Diables
Domaine des Diables wordt geleid door Guillaume en Virginie Philip, de wijnmakers die internationale bekendheid verwierven met hun beroemde MIP Rosé. Op hun duurzaam bewerkte wijngaarden worden de verschillende percelen afzonderlijk gevinifieerd, zodat iedere druivensoort en bodem optimaal tot zijn recht komt. De combinatie van moderne vinificatietechnieken, minimale inzet van bestrijdingsmiddelen en veel aandacht voor kwaliteit resulteert in uitzonderlijk pure, fruitige en elegante Provencewijnen.
Waarom kiezen voor Domaine des Diables Sainte Victoire L'Hydropathe Elite Rosé ?
Wie op zoek is naar een rosé met meer diepgang dan de gemiddelde Provence Rosé, vindt in de L'Hydropathe Elite een uitstekende keuze. De combinatie van rijp fruit, verfijnde mineraliteit, gastronomische veelzijdigheid en de hoge kwaliteit van Domaine des Diables maakt deze wijn tot een van de mooiste rosés uit de Provence. Ideaal voor een zomers diner, een feestelijke gelegenheid of gewoon om van een bijzonder glas rosé te genieten.
Kenmerken van deze wijn
Land: Frankrijk
Streek: Provence – Côtes de Provence Sainte-Victoire
Druivenrassen: 60% Syrah, 40% Grenache
Type wijn: Rosé
Smaakstijl: Droog, elegant, mineraal en krachtig
Alcoholpercentage: 13,5%
Serveertemperatuur: 8–10°C
Lekker bij: Gegrild wit en rood vlees, paella, couscous, mediterrane gerechten, oosterse keuken en schaal- en schelpdieren
Let customers speak for us
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
