Een robijnkleurige rode wijn, met een verassende volle geur van jong fruit zoals kers, pruim, en een vleugje koffie. In de smaak hebben we zwart fruit, aardbei en kers. Rijk en gebalanceerd met een zachte afwerking. Deze wijn heeft 6 maanden op Frans eiken gerijpt wat hem zeer aangenaam maakt en zorgt voor een lichte vanilletoon.
Gaat goed samen met: Kalfsvlees, Rundvlees, Lam
Over Teperberg
Teperberg werd gevestigd in 1870 in Jeruzalem en is daarmee Israëls oudste wijngaard en de op drie na grootste! Jaarlijks produceert de wijngaard meer dan 9 miljoen flessen wijn voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Teperberg is nu een wijngaard vlakbij Tzora aan de voet van de heuvels van Judea en draagt van oorsprong de naam Efrat. In het Nieuwe Testament van de bijbel wordt Efrat genoemd als de herdersvelden van Bethlehem waar de herders door de engelen werden ingelicht over de geboorte van Koning Jezus.
Motti Teperberg, zoon van Avraham’s grootse kleinzoon, nam de leiding van het management en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Hij creëerde een persoonlijke touch en verbeterde het fermentatieproces van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie die de familie Teperberg altijd leidde – de oude wijnbouwtraditie behouden, terwijl het voortdurend verbeterd. Vijf generaties zijn van vader naar zoon overgebracht, met inachtneming van een familietraditie.
