-
Beschrijving
De Louis Jadot Pouilly-Fuissé is een klassieke witte Bourgogne uit het zuiden van de Mâconnais. Deze 100% Chardonnay is afkomstig uit de beroemde appellatie Pouilly-Fuissé, waar kalkrijke bodems en een gunstig klimaat zorgen voor wijnen met een prachtige balans tussen rijp fruit, verfijnde mineraliteit en een subtiele houtinvloed. Het resultaat is een elegante, volle wijn met veel finesse en een lange afdronk.
Citrus, grapefruit, hazelnoot en geroosterde amandel
De wijn heeft een heldere goudgele kleur en een expressieve geur van citroen, grapefruit, witte bloemen en rijp steenfruit. In de smaak komen tonen van citrus, witte perzik, acaciabloesem, hazelnoot en geroosterde amandel prachtig samen. De frisse zuren worden ondersteund door een romige structuur en een verfijnde mineraliteit, waardoor de wijn lang en elegant blijft nazinderen.
Traditionele Bourgondische vinificatie
De Chardonnay-druiven groeien op kalk- en kleirijke hellingen rondom Pouilly, Fuissé, Solutré, Vergisson en Chaintré. Een deel van de wijn vergist en rijpt op Franse eikenhouten vaten, terwijl het overige deel in roestvrijstalen tanks wordt gevinifieerd. Deze combinatie zorgt voor een perfecte balans tussen frisheid, fruit, structuur en subtiele houttonen. Daarna rijpt de wijn verder om extra complexiteit en harmonie te ontwikkelen.
Perfect bij vis, schaal- en schelpdieren en romige gerechten
Deze Pouilly-Fuissé is een uitstekende begeleider van kreeft, coquilles, gegrilde vis, zalm, witvlees, gevogelte met romige sauzen, risotto met paddenstoelen en verfijnde kazen zoals Comté of Brie de Meaux. Ook als gastronomisch aperitief komt zijn elegante karakter uitstekend tot zijn recht.
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot werd opgericht in 1859 en behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Bourgogne. Met ruim 225 hectare eigen wijngaarden en een sterke focus op terroir produceert Louis Jadot wijnen die de herkomst zo puur mogelijk weerspiegelen. Sinds 2024 zijn alle eigen wijngaarden biologisch gecertificeerd, waarmee het wijnhuis traditie en duurzaamheid succesvol combineert.
Waarom kiezen voor Louis Jadot Pouilly-Fuissé?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van rijke, elegante Chardonnay uit Bourgogne. De combinatie van citrus, rijp steenfruit, hazelnoot, subtiele houtinvloeden en een verfijnde mineraliteit maakt dit een veelzijdige wijn die zowel jong indrukwekkend is als zich de komende jaren prachtig verder ontwikkelt.
Kenmerken van deze wijn
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne – Mâconnais, Pouilly-Fuissé
Druivenras: 100% Chardonnay
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Droog, vol, mineraal en elegant
Alcoholpercentage: 13%
Vinificatie: Gedeeltelijke vergisting en rijping op Frans eiken, deels in roestvrijstaal
Serveertemperatuur: 10–12°C
Bewaarpotentieel: Tot circa 2030
Lekker bij: Kreeft, coquilles, gegrilde vis, zalm, witvlees, romige sauzen, risotto en verfijnde kazen
Beschrijving
De Louis Jadot Pouilly-Fuissé is een klassieke witte Bourgogne uit het zuiden van de Mâconnais. Deze 100% Chardonnay is afkomstig uit de beroemde appellatie Pouilly-Fuissé, waar kalkrijke bodems en een gunstig klimaat zorgen voor wijnen met een prachtige balans tussen rijp fruit, verfijnde mineraliteit en een subtiele houtinvloed. Het resultaat is een elegante, volle wijn met veel finesse en een lange afdronk.
Citrus, grapefruit, hazelnoot en geroosterde amandel
De wijn heeft een heldere goudgele kleur en een expressieve geur van citroen, grapefruit, witte bloemen en rijp steenfruit. In de smaak komen tonen van citrus, witte perzik, acaciabloesem, hazelnoot en geroosterde amandel prachtig samen. De frisse zuren worden ondersteund door een romige structuur en een verfijnde mineraliteit, waardoor de wijn lang en elegant blijft nazinderen.
Traditionele Bourgondische vinificatie
De Chardonnay-druiven groeien op kalk- en kleirijke hellingen rondom Pouilly, Fuissé, Solutré, Vergisson en Chaintré. Een deel van de wijn vergist en rijpt op Franse eikenhouten vaten, terwijl het overige deel in roestvrijstalen tanks wordt gevinifieerd. Deze combinatie zorgt voor een perfecte balans tussen frisheid, fruit, structuur en subtiele houttonen. Daarna rijpt de wijn verder om extra complexiteit en harmonie te ontwikkelen.
Perfect bij vis, schaal- en schelpdieren en romige gerechten
Deze Pouilly-Fuissé is een uitstekende begeleider van kreeft, coquilles, gegrilde vis, zalm, witvlees, gevogelte met romige sauzen, risotto met paddenstoelen en verfijnde kazen zoals Comté of Brie de Meaux. Ook als gastronomisch aperitief komt zijn elegante karakter uitstekend tot zijn recht.
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot werd opgericht in 1859 en behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Bourgogne. Met ruim 225 hectare eigen wijngaarden en een sterke focus op terroir produceert Louis Jadot wijnen die de herkomst zo puur mogelijk weerspiegelen. Sinds 2024 zijn alle eigen wijngaarden biologisch gecertificeerd, waarmee het wijnhuis traditie en duurzaamheid succesvol combineert.
Waarom kiezen voor Louis Jadot Pouilly-Fuissé?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van rijke, elegante Chardonnay uit Bourgogne. De combinatie van citrus, rijp steenfruit, hazelnoot, subtiele houtinvloeden en een verfijnde mineraliteit maakt dit een veelzijdige wijn die zowel jong indrukwekkend is als zich de komende jaren prachtig verder ontwikkelt.
Kenmerken van deze wijn
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne – Mâconnais, Pouilly-Fuissé
Druivenras: 100% Chardonnay
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Droog, vol, mineraal en elegant
Alcoholpercentage: 13%
Vinificatie: Gedeeltelijke vergisting en rijping op Frans eiken, deels in roestvrijstaal
Serveertemperatuur: 10–12°C
Bewaarpotentieel: Tot circa 2030
Lekker bij: Kreeft, coquilles, gegrilde vis, zalm, witvlees, romige sauzen, risotto en verfijnde kazen
Let customers speak for us
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
