Süd-Limburg, das Burgund der 80er Jahre.
Geposted von Andreas Vergunst am
Vor ein paar Wochen besuchten wir das Weingut Apostelhoeve in der Nähe von Maasstricht. Seit 1970 werden hier Spitzenweine hergestellt, die auch international Anerkennung finden. Ihr geht es auch gut. An wunderschönen Hängen blühen die Weinreben in der Sonne und der Hof sieht wunderschön aus. Der Boden ist reich an Kalk und Mergel und bringt wunderbar frische und elegante Weine hervor.
Man merkt sofort, dass es sich um einen Familienbetrieb handelt. Wir wurden von Gilbert Hulst und seiner Mutter und seinem Bruder herzlich willkommen geheißen. Gilbert hat uns herumgeführt und seine Begeisterung ist ansteckend. Sein Großvater gründete den Weinberg und seitdem hat sich viel entwickelt. Apostelhoeve investiert weiterhin in die Zukunft durch moderne und umweltfreundliche Lösungen und führt weiterhin Innovationen bei Trauben und Produktionsmethoden ein. Was uns auch im Gedächtnis geblieben ist, ist der Klimawandel, mit dem Apostelhoeve zu kämpfen hat. Dies hat in der Regel Nachteile. Aber in diesem Fall herrscht in Apostelhoeve jetzt das Klima auf dem Weinberg , das in den 1980er Jahren im Burgund herrschte . Und aufgrund der erstklassigen Bodenqualität können wunderschöne Weine hergestellt werden.
Ich lade Sie herzlich ein, diese Weine aus niederländischem Boden zu probieren. Dies wird Sie sicherlich nicht enttäuschen. Und freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Tag? Auf der Apostelfarm können Sie an Führungen teilnehmen. Stellen Sie sicher, dass Sie rechtzeitig buchen.