News — chocolade

Nip en Geniet: De ultieme gids voor het combineren van wijn en chocolade

Geplaatst door Andreas Vergunst op

Wijn- en chocoladeliefhebbers opgelet! Vraagt u zich wel eens af welke wijn het beste past bij uw favoriete chocolade? Zoek niet verder want we hebben je gedekt met de ultieme gids voor het combineren van wijn en chocolade. Donkere chocolade: Als je een fan bent van donkere chocolade, wil je deze combineren met een volle rode wijn zoals Cabernet Sauvignon of Malbec. Deze wijnen hebben een hoger tanninegehalte dat perfect samengaat met het bittere van pure chocolade, waardoor een krachtige en intense smaakcombinatie ontstaat. Voor een zoetere optie, probeer een port of een sherry, die een soortgelijke rijkdom hebben die...

Lees meer →